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ブレッドバーガーとは — 自家製酵母の生地で具材を挟む一皿

ブレッドバーガーは、継ぎ足しで育てる自家製培養発酵酵母のモチッとした生地で具材を挟んだ、ピタピザ(大和市上和田)の看板メニューです。低温熟成させた生地を注文ごとに焼き上げるため、噛むほどに旨味が広がります。冷凍のブレッドバーガーはオンラインストアで全国配送にも対応しています。

ブレッドバーガーのメニュー(実データと自動同期)

よくある質問

Q. 普通のハンバーガーと何が違いますか?
A. バンズの代わりに、継ぎ足しで育てる自家製酵母を低温熟成させたモチッとした生地で具材を挟んでいます。
Q. お店以外でも買えますか?
A. 冷凍のブレッドバーガーをオンラインストアで全国配送しています。手土産や贈り物にもご利用いただけます。
Q. 営業時間を教えてください。
A. 土曜以外は11:00〜15:00、土曜は11:00〜18:00の通し営業です。定休日は水曜です。

店舗情報

店名ピタピザ(公式ページ)
住所〒242-0014 神奈川県大和市上和田1823-17 ファーム由松103
電話080-5142-6136
営業時間土曜 11:00–18:00
土曜以外 11:00–15:00
定休日水曜(最新の営業情報はInstagramをご確認ください)
アクセス小田急江ノ島線 桜ヶ丘駅 東口より徒歩約10分/駐車場4台

メニュー全品・写真は ピタピザの公式ページ をご覧ください。

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